作为赫赫有名的“美食之都”，广州人在“吃”方面可是认真至极！
羊城的吃货大军不但将美食版图开拓到了福建，而且在认准的食物上也极为挑剔和忠诚。比如说，明明被称作早茶，却可以一直喝到中午甚至晚上。
为了让广州的小伙伴们更便利地品食地道生鲜，也为了给“胡建人”留一条生路，盒马在进军广州即将满一年之际，对盒区房的商品和服务进行了全新升级。
先从吃上来说，在重中之重的在食品安全方面，目前广州盒马销售的淡水鱼已经全部采用溯源系统。追溯到供应链源头的检测系统，可以让顾客追踪生鲜的产地信息从而吃得更放心。此外，供应商和盒马自控部门的定期检测，也为生鲜品质上了双保险。
除了安全，老广们对于“新鲜”也有异于常人的坚持。所以广州盒马对应季水果设计了一个严格的“色号”标准。拿香蕉来说，一般供应商给其他商超只会选择并未完全成熟的4.5号色或者5号色香蕉，给物流和仓储一定的缓冲时间。而盒马要求的6号色，给供应链和门店确定每天订货量提出了非常大的挑战，不过，这个色号的香蕉，到了消费者手里却是食用的最佳状态。
此外，从本月起盒马云超服务正式在广深地区上线。这意味着广州小伙伴们从线上线下采购的商品种类将从原来多种大幅提升至近2万种，新增品类多为厨具、美妆产品和成人用品等。
与此同时，在穗已有8家门店的盒马计划再开10店提高盒区房覆盖率，一方面要将中心城区的门店数量赶追上海西安等城市；另一方面，伴随着广州城区外拓的城市规划，盒马门店的选址也会更