北京白癜风治疗最好的医院是哪家 http://ask.bdfyy999.com/不管在什么时候，每当临近春节，心里总会升起一种期盼，不单单是期盼有悠闲的假期，更多的是期盼只在节日才有的民俗活动。在富川，年味是家家户户贴上的新春联，是古明城街区灯楼上挂起的花灯，是街坊邻居相互的问候，是烟花炮竹燃放的声响，更少不了的是清晨滚烫的油茶与香脆的粿条，还有鼓炮齐鸣的炸龙活动。富川春节期间的炸龙活动粿条是由糯米粉加白糖经舂打糅和，再裹上脱皮芝麻进行油炸而成，已在富川流传数百年，是家喻户晓的民间小吃。各家的粿条根据配方用料用量的不同，口味更是各有差别，因此，要想吃到足够美味的粿条，制作技艺就尤为重要。粿条的制作得历经九道工序，每道工序都十分讲究，将做好的粿条逐片放入大油锅中，分三层油炸，每层4片，炸至两面金*即可出炉，而油炸的过程决定了粿条成型的好坏。在寒冷的季节，一口喷香的油茶，一口香脆的粿条，令人十分满足。油茶配上粿条，令人十分满足在富川，还有一些人，仅用稻草就能制作出栩栩如生的草龙。富川“平地瑶”扎龙技艺是富川瑶族自治县最具“平地瑶”特色的民间手工技艺之一，是传统民间扎龙手工技艺的典型代表，草龙只需使用大南竹、大毛竹、木棍、布、绵纸、金纸、各种丝线、各种颜料、牛筋胶即可制作而成。富川扎龙手工艺传承人陈初敏在制作草龙做一条草龙需要精选的糯米稻草以及经过防腐、防尘处理的毛竹，最重要的是制作者需要用到扎、捆、编等多种技巧，所以一条十几米长的草龙十分考验手艺。在过年的时候，你在家中听到了锣鼓的响声，那远方一定是有一条龙要舞过来了。过的是中国年，舞的是中国龙，扎龙技艺是民间手工艺人的初心，也是富川传统文化中的瑰宝。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节的灯火是中国人心中最美的意向，在春节吃到的美食，总会成为我们日后心头的挂念。贺视频春节直播策划启动！春节将近，让我们一起去富川围观非遗油炸粿条、扎龙制作过程！想知道美味的粿条是怎么做成的吗，想知道扎龙为什么被称作民间艺术瑰宝吗？欢迎在1月18日10：00锁定贺视频微赞直播间，此次直播还邀请到了富川瑶族自治县文化馆馆长林振玉做客直播间，我们将一起带你走进油炸粿条、扎龙技艺传承人的工作间，一起感受传统年味！记者：何沈扬编辑校对：陈灏审核：*月新总监制：郭勇娟